オーストリアンムード おしらせ

新しい商品の紹介や、イベント情報です。
◆ 「オーストリア フードフェア」

平素よりオーストリア製品をご愛顧いただき誠にありがと うございます。
毎年(今年2年ぶり)ご好評いただいておりますオーストリアフェア が今年14回目を 迎えます。

期 間: 2015 年3 月1 日(日)〜3 月31 日(火)
場所:ウエスティンホ テル東京1Fレストラン (恵比寿ガーデンプレイス)


場 所: インターナショナルブッフェレストラン「ザ・テラス」
1 階 オーストリア物産展はレス トランの横に出店いたします


の期間中、インターナ ショナルブッフェレストラン「ザ・テラス」にて、本格的なオーストリア料理

を、ブッフェスタイル で楽しんでいただける『オーストリア フードフェア』を開催いたします。

ハプスブルク家の伝統 を持つ中央ヨーロッパの国、オー

ストリア。今年は、 ザ・テラスのシェフを務めるオーストリア

出身のダニエル・イエ ガーによる本場の味と、オーストリ

アワイン「エスター ハージー」から5種類のワインをお楽し

みいただきます。

オーストリアの料理に は、ハンガリーや周辺東ヨーロッパ

諸国をはじめとした、 様々な地方の料理が多く取り入れら

れています。また、上 品で洗練されたお菓子も有名です。

イエガーシェフ率いる ザ・テラスの『オーストリア フードフ

ェア』では、オースト リアの代表料理である仔牛のカツレツ

「ウィンナーシュニッ ツェル」や牛肉の煮込み料理「グラー

シュ」、牛肉のポトフ 「ターフェルシュピッツ」などの伝統料理と、名高いチョコレートケーキ「ザッハトルテ」やり

んごの甘みと香りが たっぷりの「アップルシュトゥルーデル」などの彩りあふれるデザートの数々を、ブッフェス

タイルでご用意いたし ます。

また、オープンキッチ ンでは、「ウィンナーシュニッツェル」やホテルメイドの「シュペッツレ」の実演などもご覧い

ただけます。イエガー シェフの積み重ねた技と、本場の逸品料理を堪能しながら、いつものザ・テラスとは違っ

たブッフェ料理をお楽 しみください。

歴史に育まれた本場オーストリアのフェア詳細は次の通りです。

料 金: ランチブッフェ 平日 大人一名様 4,950 円

土日祝 大人一名様 5,800円

ディナーブッフェ 平日 大人一名様 6,600円

土日祝 大人一名様 8,200 円





レストランは毎年大変混み合います。ご利用のお客様はお早 目のご予約をおすすめいたします。
メール又は携帯にご連絡くださいませ。
わたくしギーブは期間中毎日、13:30時00か ら19 時まで現地にて皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
オーストリアショップ
ギーブ ヘルムト
携帯 090-9970-0010
メール:  gieb@austrian-mood.com

日時 2015年02月27日 18:28 | 固定リンク | コメント (0)



オーストリアの家具やモーツァルト商品などを販売しています。

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